Vitaminas

Porque se complementan en el cuidado del hueso: la vitamina D contribuye a la absorción y utilización normal del calcio, y la vitamina K, al mantenimiento de los huesos en condiciones normales. La vitamina K también contribuye a la coagulación sanguínea normal, y por eso, si tomas anticoagulantes como el acenocumarol o la warfarina, no empieces un complemento con K2 sin consultarlo antes con tu médico.

Con comida, y mejor si lleva algo de grasa, porque la vitamina D es liposoluble y así se absorbe mejor. La hora del día importa poco: elige la comida en la que te resulte más fácil recordarla. Algunas fórmulas son de toma diaria y otras semanal, así que sigue la pauta del apartado «Cómo utilizarlo» de la ficha y no dupliques la dosis si un día se te olvida.

Para adultos, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria sitúa el límite máximo en 100 microgramos al día, es decir, 4.000 UI, sumando todas las fuentes. La vitamina D es liposoluble y se acumula en el organismo, así que tomar más no aporta más beneficio. Las dosis altas deberían pautarse tras un análisis, y en niños, durante el embarazo o con enfermedades renales, siempre con indicación de tu médico.

El valor de referencia para adultos es de 80 mg al día, una cantidad que se alcanza con facilidad si comes fruta y verdura a diario. Muchos complementos aportan bastante más, y las dosis altas pueden causar molestias digestivas, como gases o diarrea. Si has tenido cálculos renales, consulta con tu médico antes de tomar vitamina C en cantidades elevadas de forma continuada.

Sí, pero con fórmulas específicas para su edad y, mejor, con el visto bueno del pediatra, porque sus necesidades y sus límites máximos son distintos de los de un adulto. Una dieta variada suele cubrir lo necesario, y la suplementación tiene sentido en casos concretos. Si eliges gominolas, guárdalas fuera de su alcance: parecen golosinas y es fácil que tomen más de la cuenta.